Je garde un souvenir ému de ces délicieux petits cakes...savoureux, moelleux, fondants en bouche....un petit moment de pur plaisir gourmand.... Confectionnés à l'occasion de retrouvailles avec une copine de fac (merci "Copains d'avant"!!) ils n'ont pas...

Depuis le temps que je voulais tester cette recette de Mercotte....voilà qui est fait!! Et c'est une révélation...je n'avais encore jamais cuit de poulet à la vapeur...et ben je crois bien qu'à présent je ne vais plus m'arrêter tellement c'est bon! Je...

Depuis que j'ai découvert la minoterie Dréan à Cleguer je n'achète plus de farine ailleurs, je n'ai pas encore essayé toute leur gamme mais ça ne saurait tarder....a l'occasion de notre dernière commande (36 kilos de farine!!!...bon il y en avait 10 pour...

Après avoir ouvert mon pot de cerises amarena pour faire mes petits clafoutis et pour aromatiser de la chantilly il me fallait une solution pour le terminer....la sorbetière a répondu présente! Pour réaliser cette crème glacée rien de plus simple! Il...

Aujourd'hui c'est un pain très savoureux que je vous présente, idéal pour le soir avec une bonne salade, il sera aussi le compagnon parfait des pique-niques estivaux: On commence par faire la pâte à pain (pour ne pas changer j'utilise ma machine à pain)...

Un bon petit clafoutis pour utiliser un pot de cerises amarena entamé.... ingrédients (pour 6 petits clafoutis) 65g de farine 60g de sucre roux 2 oeufs 20 cl de lait 10g de beurre salé quelques cerises amarena Préchauffer le four à 200°. Faire fondre...

Pour changer du lemon curd.... ingrédients: 1 pamplemousse 130g de sucre 3 oeufs 1 cuil à soupe de maizena Presser le pamplemousse et mettre le jus dans une casserole avec le sucre et la maÏzena, remuer et mettre à chauffer à feu doux. Battre les oeufs...

Et oui, le 15 juillet 2006 nous nous disions OUI... Déjà 2 ans...le temps file c'est incroyable!! Nous n'avions rien prévu de particulier mais j'ai quand même voulu marquer le coup en préparant un petit repas (et j'ai bien fait parce que mon petit mari...

Le 12 juillet est un grand jour chez nous puisque c'est celui de l'anniversaire de ma petite grand-mère chérie... cette année la coquine, toujours aussi dynamique et gaie malgré ses douleurs, a fêté ses 80 ans!! Nous avons biensûr fêté l'événement comme...