Mousse de concombre au fromage de chèvre
Quand je vous disais que je suis tombée sous le charme du livre de Cléa "Agar agar, secret minceur des japonaises" !! Ben oui mais ce livre est une vraie mine d'or ! ingrédients : 1 concombre 200 ml d'eau 2 g d'agar agar 200g de fromage de chèvre frais...