risotto au champignons shiitake et à la crème de topinambours
Aujourd'hui c'est une savoureuse recette de risotto que je vous propose... à cette occasion j'ai découvert le topinambour et son bon p'tit goût de coeur d'artichaut... je suis devenue fan!! Ingrédients: 40g de champignons shiitake 80g de champignons de...