Le petit monde de Cendrine

J'ai eu pitié de mon appareil à mini donuts qui s'ennuyait ferme dans mon placard.... je l'ai mis à contribution pour réaliser de bons petits donuts à la poire( et terminer ainsi les bonnes poires du jardin de ma grand-mère).... pour le grand plaisir...

J'ai trouvé cette recette de crème légère et fruitée sur le blog de Cléa. Je n'ai strictement rien changé, je vous laisse donc aller voir la recette par ici. J'ai rajouté un peu de pralin sur le dessus des crèmes... un délice !!! Je vous recommande vraiment...

De bons petits muffins bien dodus et parfumés, sans beurre ni oeufs pour se régaler sans culpabiliser en pensant à sa balance.... ingrédients : 200g de farine 80g de sucre roux 1 cuil à soupe de purée d'amandes 2 dl de lait d'amandes 1/2 sachet de levure...

La semaine dernière ma grand-mère m'a gentiment donné un grand sac plein de bonnes poires de son jardin. Pour les utiliser de façon gourmande, j'ai mis le nez dans mes livres de cuisine à la recherche d'une bonne petite recette. C'est dans le livre de...

Une excellente recette de tarte salées tirée du livre "Daily Marx". J'ai simplement remplacé la courge de la recette initiale par du potimarron : ingrédients : 800g de potimarron 3 oeufs 1 pâte feuilletée 100g de gruyère râpé 250g de crème fraîche (crème...

Pratique, rapide et délicieux, rien de mieux que le crumble pour improviser un petit dessert !! Pour 2 ramequins : 1 belle pommes des framboises (surgelées pour moi) 70g de farine 40g de sucre 40g de beurre demi-sel 2 cuil à soupe de noix de coco 1 sachet...

Une recette réalisée cet été et qui attendait bien sagement dans mes petites archives. J'adore les figues, alors quand la saison commence et que le figuier de ma maman se remplit de beaux fruits, je suis aux anges... je les aime surtout nature, à peine...

Pour utiliser de façon très gourmande un peu de crème fleurette qu'il me restait : Faire chauffer 35 cl de crème fleurette et y faire fondre environ 3 cuillère à soupe de confiture de lait. Mettre la préparation dans un siphon, introduire le gaz puis...

C'est un vrai plaisir de faire des gâteaux avec la multidélices !!! ingrédients : 1 pot de yaourt 2.5 pots de farine 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile d'olive 1 sachet de levure 3 oeufs 2 belles nectarines 4 cuillères à soupe de noix de coco Mélanger le...

Un nouvel essai avec ma yaourtière multidélices !! Je n'avais jamais fait de yaourts au lait de chèvre, pourtant j'en achète régulièrement et j'adore ça !! Ben voilà, maintenant plus besoin d'en acheter ; )) ingrédients : 1 litre de lait de chèvre 1 yaourt...